Asam pedas cik lyna ^_^

bahan2 yang diperlukan:

4 bahan je..simple kan..

*
*

1-serai + asam keping

2-cili kering + cili merah yang da di blend

3-ikan cencaru..(boleh dibeli di Tesco)

4-sayur bendi + daun kesum (boleh dipetik di belakang umah)

ok...u need to follow the step ok..

firstly,

tumiskan serai tu..sampai naik bau ok...korang jgn kate serai tu ape ok!! jgn nk wat tak taw plak...

second,

masukkan cili yang da di blend tadi ngan asam2 keping sekali..letak la garam secukup rasa..

third,

kacau2 la..and tumis sampai masak cili tu..

kalau tak, sakit perut nanti...

2, 3 kali masuk toilet..hehe

then,

da masak cili tu...

masukkan air...jgn la banyak2..agak2 la ek..

fifth,

then..bila kuah asam tu da melegak..

blub..blub..blub (lebih kurang gitu la bunyinye..hehe)

masukkan ikan..ikut korang la nak ikan ape...hehe..time ni cik lyna gune ikan cencaru..

then,

kacau2...masukkan la sayur bendi tu ngan daun kesum...

cik lyna kalau masak asam pedas ni..daun kesum mesti wajib letak..

daun kesum sedapp..

pastu..

bagi secukup rasa..

da melegak..da rasa ok..

PASTIKAN SEDAP..

baru la tutup api..

then..

DA SIAP!!!

taraa...

ni la hasilnya...

asam pedas cik lyna..

da boleh jadi wife la cmni..hehe (agak gatal anak dara ni ek..)

korang nak bagi berapa star??...^_^